El dia de an Patricio se celebra el 17 de marzo en Irlanda o países con fuertes comunidades de irlandeses inmigrantes. Es un día para recordar a San patricio, santo escocés, que se convirtió en el salvador de sus tropas, y por eso cada
año los irlandeses festejan con euforia. Generalmente se celebra durante 5 días, deben vestirse de verde y llevar alguno de los símbolos de este país, como tréboles, duendes, etc.
El trébol es una insignia de San Patricio, pues fué la manera de explicarles a los habitantes de esas tierras la Santísima Trinidad.
Si están fuera de Irlanda, la mayoría de personas se junta en los distintos pubs irlandeses. Generalmente se consume cerveza verde, hecha especialmente para esta época, pero sobre todo Jameson Whiskey, la marca de whiskey irlandés más importante, en shots y cocteles hechos con esta bebida como el irish coffe, que mezcla
Jameson, café recién preparado, azúcar morena y crema batida. O el coctel de
moda en los bares estadounidenses: Jameson Pickle Back, que consiste en tomar un shot
de whisky y un trago de jugo de
pepinillos encurtidos. Otras mezclas fáciles son Jameson con Ginger Ale o Ginger Beer.
Slainte!
