MUNDO WHISKY

martes, 2 de febrero de 2016

Cata de Whisky no. 6 - Glenfiddich 18 años, Scotch Single Malt, Speyside.

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2 comentarios:

Cata de Whisky no. 5 - Glenfiddich 15 años Solera Scotch Single Malt.

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jueves, 28 de enero de 2016

Cata de Whisky no. 4 - Talisker Dark Storm Scotch Skye Single Malt.

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martes, 5 de enero de 2016

¿Cómo se hace el whisky? / How whisky is made

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La historia del Whisky Canadiense

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Una breve historia del whisky canadiense con una infografía hecha por la destiladora Hiram Walker.
martes, 18 de agosto de 2015

Cómo hacer el hielo perfecto

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lunes, 13 de julio de 2015

Truco del vaso de Whisky y el vaso de agua.

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Carlos Andrés Ramírez Castañeda
Administrador de empresas. Especialista en vinos y licores, catador oficial y jurado internacional. Exprofesor del Wine School en Colombia, certificado por el Wine and Spirit Education Trust de londres. Advanced level WSET. Ha sido profesor de enología y licores,y gerencia de alimentos y bebidas en el Colegio de Cocineros Gato Dumas, en La Escuela de Colombiana de Sommeliers y la Universidad Externado de Colombia. Trabajó como Brand Ambassador de las marcas de whisky Chivas Regal, The Glenlivet, Royal Salute, Jameson, Beefeater Gin y Tequila Olmeca. Master de Whisky de la casa Chivas Brothers en Escocia. Catador, asesor de restaurantes, jurado de varios concursos internacionales, columnista de la revista BarMan. Certificado a nivel internacional para enseñar de licores por la IBA (International Bartending Association.) Actualmente reside en Ciudad de México, donde se desempeña como Global Advocacy Manager para las marcas de tequila Olmeca, Olmeca Altos y Avión. www.mundowhisky.blogspot.com Sígalo por: Twitter, FB, Instagram y Pinterest: @mundowhisky
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